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恒峰娱乐g22娱乐登录幸福!郴州这11家夫妻档美食最老的开了30年一定要带TA吃 简介

  原标题:幸福!郴州这11家夫妻档美食,最老的开了30年,一定要带TA吃个遍!

  年少时,我们总是喜欢轰轰烈烈的爱情,而愈发成熟之后,我们则羡慕细水长流的爱情。

  “执子之手,与子偕老”或许是我们心中对爱情最美好的向往。而这次『吃喝玩乐在郴州』的小伙伴要给大家推荐郴州的夫妻档店,经过岁月的洗礼,他们坚守如初。

  这家“猪蹄专卖店”,店名以老婆的名字萱萱命名。连招牌菜都叫皇后秘制猪蹄,可见他有多宠妻,店里主打各种卤菜,鸭脖、鸭架、鸡翅、鸡爪等。

  老板娘是长沙人,两人在长沙工作的时候认识,相恋,两人曾经一起共事,萱萱是个名副其实的吃货,喜欢吃更喜欢下厨做好吃的。现在跟着孙老板一同来到郴州,两人盘起这个小店做起了小生意。

  来自重庆的老夏和阿荣,经营着一家炸酱面店。一年365天,他们工作364天,20年来到异乡,做着最地道的家乡味。阿荣总是笑嘻嘻的,老夏看起来有些严肃,小小的厨房里二人忙碌的身影格外地和谐。

  炸酱面的精华在于酱,每隔两三天,老夏就会去市场买一百多斤新鲜的猪肉来熬制酱料。经过翻炒熬煮,再将瘦肉和肥肉进行混合炸香,才成为覆在面上的肉酱。

  顺喜的老板姓曹,名叫能喜,比起老板这个称呼,吃喝菌更愿意称这位手艺人为曹师傅。因为年少曾经历经挫折,所以取名顺喜饺子。曹师傅的爱人话不多,客人来的时候也只是轻轻问句要多少个。两口子守着一个店,虽起早摸黑,但也不觉得辛苦,平日里两口子也是乐呵呵的。

  一碗简简单单的饺子,一天可以卖出一两百碗。这家30年的老店传承着两代人手艺,这么多年以来,味道也没变过。

  安庆馄饨的店面不大,约为20几个平方。老板和老板娘06年相识,08年结婚,到现在已经十年,老板娘是正宗的安徽安庆人,因为丈夫是郴州人,就嫁过来了。同时也把远在千里的安庆馄饨带过来了。馄饨皮等面食都是自己擀出来的。

  在没开吃前就能看到馄饨皮的薄度,浮在汤汁上,显得晶莹剔透的。价位不贵,最低只要4到5块钱就能吃饱。还能按斤数来买生馄饨和生饺子哦~

  魏大哥和他的爱人俩人是发小,来自安徽,结婚22年了。十几年前来到郴州开夫妻档的时候,大概也没想到能一开就是十六年吧。俩人配合默契,虽然辛苦,但收获满满。

  店里的烧香草和手工香芋点单都很高。每一波食客怀着期待而来,满足而去。换了一波,又来一波。(ps:这家店也叫十足有魏哦)

  清早,夫妻俩多年相伴去罗家井采购新鲜的食材,熬制浓香的大骨汤,以确保客人吃上肉质鲜美、口感丰厚的筒子骨粉。

  小小的厨房里,老板夫妇忙碌的身影格外和谐。他俩说,会带着桂阳米饺一直将店开下去,保留最纯粹的味道。

  来这里的顾客各个年龄层都有:学生、年轻夫妻、带小孩的中年人。“百分之八九十都是回头客,有的已经吃了很多年了,大家基本都认识。”有顾客说,她上学的时候喜欢来吃,现在又带着孩子来吃,米饺的味道这么多年从没变过。

  这几家店的老板是广西桂林人,从小家里就开卤粉店,后来在北方做了16年的厨师,2006年和妻子一起辗转来到郴州靠饺子起家,慢慢发展成了现在有口皆碑的老北方饺子店。

  作为一家24小时营业的模范饺子店,这里是的士司机的根据地,上完夜班到这点一碗饺子,打一份白米粥,不够再来一碗卤粉,十来块钱就可以吃到很饱。

  武大叔是一家夫妻店,老板和老板娘在韩国生活过十年。武大叔,就是以老板的名字命名的哦!没错,图片中这位笑眯眯的“大叔”,就是老板本尊了!

  老板是个热爱并热衷于研究韩国美食的人。他深知,好的烤肉,最重要是就是食材。

  这是振兴桥下众多吃鱼馆里的一家店。这家店的名字结合了老板娘是安仁人和老板姓资,通俗好记。他们认识三个月就结婚了,老板笑着对吃喝菌说,可谓是一见钟情。平日里,老板负责厨房菜品,老板娘则负责店内的工作,店里打理的井井有条。

  原本稳定的韩国生活,被再度打破,姐姐担心父亲身体,他们再次回到中国,郴州韩企很少,所以韩大叔就这样诞生了。一路相伴的不止是时间,还有这家店。郴州的韩料很多,但是真正由韩国人制作的韩料真的很少。

  店内美食多达60+品种!韩国饮食的主要特点就是高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,以甜辣为特色,这一点不仅符合现代人对于健康的要求,也迎合了大众喜食甜辣的口味要求。

本文转自当客资源站

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Tag: 郴州美食推荐

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