美食DIY]湘西酸萝卜的最简单自制方法 开始下载
- 软件大小: [!--filesize--]
- 软件语言: [!--language--]
- 软件类别: [!--softtype--] / 客户案例
- 运行环境: [!--softfj--]
- 授权方式: [!--softsq--]
- 软件等级:
- 整理时间: 2018-09-22 18:25:55
- 相关链接: [!--homepage--]
- 插件情况:
- 贴心提示: 本软件经过本站测试,但请下载后再次进行查毒
- 卡巴检测: 安全 瑞星检测: 安全 江民检测: 安全 麦咖啡检测: 安全
美食DIY]湘西酸萝卜的最简单自制方法 简介
在湘西的很多地方，不管是大街还是小巷，基本上都会有卖泡菜的小店，泡菜的品种非常多，各式各样，萝卜、黄瓜、海带、藕、鱼腥草、苞菜、菜杆等等，但是最受欢迎的还是酸萝卜。用湘西特有的红皮儿萝卜泡出来的酸萝卜呈粉色，外表就已经很特别，再配上鲜红的油泼辣子和碧绿的香菜，吃一块，酸辣爽口、香甜清脆，那味道你只有亲自吃过才能体会。
湘西酸萝卜，数辰溪、芷江和吉首的最有名，味道各不相同，我最喜欢的还是芷江酸萝卜。要说这腌制酸萝卜方法虽然简单，但是各家还都有自己的绝招，既然是绝招，自然是不会外传。没有绝招，也挡不住咱这好吃的嘴巴呀，我自己创造个绝招还不行吗？嘿嘿，没有绝招，俺有简招哈。只需要用温开水、醋和糖就能泡出和外面卖的一样好吃的酸萝卜。家有绝招的别拍哈，我就是自己瞎琢磨泡的，如果你愿意分享你的绝招就更好了。
3、用干净无水无油的筷子把萝卜片夹入干净的玻璃容器中，加温开水、醋和糖，基本上和萝卜平齐或稍超过萝卜就可以了，盖上盖子摇匀，泡上2-3天就可以吃了。
看看，这个是泡了两天以后的颜色，水已经完全变红了，原来的红皮白心都慢慢变成粉色了
4、泡好的酸萝卜，用干净的筷子夹出来，根据自己的口味加上油泼辣子、香菜、香油、蒜水拌匀，不好吃你找我哈。(矮油，我干嘛这个点发博文啊，自己都受不了了)
1、很多地方买不到红皮的萝卜也没关系，用普通的白萝卜泡一样好吃，只是不能泡出粉色的酸萝卜。
3、温开水、醋和糖的比例基本上是1：1：1，我没有精确量，凭感觉放的，你也可以根据自己的口味稍作调整，喜欢甜的就多加点糖，喜欢吃酸的就多加点醋。
4、如果喜欢吃口感稍生一点的话，泡一天就可以吃了，我最多的泡过六天，跟泡三天的口感差不太多。
5、为了泡出来的萝卜颜色更漂亮，我通常是红皮萝卜和白皮萝卜轮流泡，如果一直泡红皮的，颜色会很红。
6、这个方法我试过很多次了，真的非常好吃，杉杉也很捧场，每次我还得限制他，不能吃太多，小朋友不吃拌了辣椒油的，直接吃。
7、如果哪位美食MM也想泡这样的粉色酸萝卜，可以给我发纸条，我给快递红皮萝卜哈。
.登录状态下，在下面窗口中输入相关内容，完成图片上传，点击“发布”按钮即可。
长沙好呷鬼：天工小厨 的跳跳蛙最好吃,又辣又嫩,都辣的说不出话了[详细]
Vevina龙雪瑶：有呷有渔~芋头排骨做的很独特~排骨并不是软软的那种而是连成一排的干蒸的特别风味~芋头甜得恰到好处[详细]
本文转自当客资源站美食DIY]湘西酸萝卜的最简单自制方法 下载地址
Tag: 简单美食diy
美食DIY]湘西酸萝卜的最简单自制方法 说明
- 如无特别注明，本站压缩包解压密码均为
- 如果下载不了请按这里报告错误(请务必填写邮箱地址,修复后会联系您)。
- 为了保证您快速的下载速度，我们推荐您使用[网际快车]等专业工具下载。
- 为确保下载的软件能正常使用，请使用[WinRAR v3.62]或以上版本解压本站软件。
- 美食DIY]湘西酸萝卜的最简单自制方法为网上收集，若无意中侵犯了您的版权，请与我们联系。