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没错芜湖人都好这一口 简介

  冒菜真是人类一个伟大的发明,有句话就总结说:“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。”其实冒菜就像是简易版的外带小火锅,每次外卖点来看到一大盆满满的料若隐若现在汤汁里的时候,心情就愉悦得不能自己。

  冬天的火锅之于我,就犹如夏天的空调。就算是吃得满身味也不舍得停下。嗜辣如命的一定选牛油麻辣火锅,涮好的肉还在嘴里一边呼气一边嚼,另一边手已经又拿着筷子去撩下一口了。

  有人说,麻辣香锅就是没有汤的火锅,但层层叠叠的咸辣鲜甜,还是有别于火锅的口感哒。香喷喷的一锅食材,要先炸过变干才能更好地吸收酱汁的味道,最后一定要配上香菜和花生米。有了它,感觉吃三碗饭都不是什么难事了!

  在芜湖,麻辣烫就是外卖界鼻祖,纠结吃什么才开胃又饱肚还便宜的时候,一碗热气氤氲、荤素相配的麻辣烫简直就是个超棒的选择。麻辣烫的感觉不如辣椒的呛人,又容易给人满足的感觉。

  听到谁说“撸个串”,不一定是烧烤,很有可能是说的可以数签签的串串。在竹签上串上各种食物,你可以煮着吃,烫着吃,干拌吃,冷着吃。吃完的竹签帅气地往筒里一丢,那种吃完看到筒里超多串竹签的感觉,别提多棒了!

  不知道川/湘菜到底是有多大的魔力的人,就先跟着念一下:剁椒鱼头、毛血旺、水煮鱼、回锅肉、农家小炒肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣豆腐......脑海中想起菜的模样,仿佛都能闻到香香辣辣的气味,十足的麻辣鲜香,果然还是馋的...

本文转自当客资源站

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Tag: 芜湖美食攻略

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