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【杭州美食生活】桃花河下藏恒峰娱乐手机客户端日本料理 简介

  团队展示

  说起对这家日料店的第一印象,还来自于2017年某美食平台的年终盛典,当时人人都有的伴手礼中有一张这家的餐券,当时搜索了一下地址,才知道有这么一家日料店。后来因为陆续去过的小伙伴多了起来,听到评价都说很不错,就种了草。之后又听说店铺升级装修,就又多了些期许。

  新学期开学,孩子依然继续少年宫的培训,于是每个周日的中午我会依着他的喜好带他去一家新的餐厅扫店,上周日就选择这家日料店。

  桃花河弄不难找啊,武林路口的华东大药房对面挺宽的弄堂,感觉这个地理位置实则很不错,闹中取静,是日式居酒屋的最佳选址地。藏日本料理就是那中隐匿得恰到好处的居酒屋,从选址到内部装修风格都给我的这种感觉。

  一楼的大厅围座在现场料理台前的位置大约也有十个左右吧,单人的话建议选择这里的位置,二楼有几间包厢,我之前预订了,所以按排了二楼的四人桌。

  周末可以使用398的双人团购套餐,其他的团购只限非周末使用,小庆幸一下,我想点的就是这个双人套餐,感觉性价比超高,把蓝鳍金枪鱼泥盖饭换成了鹅肝盖饭,更觉完美!

  刺身拼盘:牡丹虾2只非常的硕实、日本狮鱼、蓝鳍金枪鱼、三文鱼各两片都是十足的厚切,且所有的食材的色泽都极为新鲜,口感丰腴,令人满足;

  鹅肝手握与鹅肝盖饭几乎同一时间端上来,超赞!两个鹅肝手握因为太美味正感觉不够解馋,直接鹅肝饭接上再好不过了。鹅肝饭绝对是心心念念想瘦却真真诚诚爱脂人的福音。

  炭烤蟹宝,大力推荐,吃过很多日料店的蟹宝,第一这家的蟹宝里用的蟹肉很踏实,纯正蟹肉;第二芝士盖的太过瘾了。

  松茸海鲜汤,日式土瓶蒸的料理方法,日料里我蛮喜欢的一道清鲜的汤点,尤其爱小壶的精致,喜欢席间有这样的手势感。提起小壶慢悠悠的倒一杯汤,或是把柠檬汁直接淋入壶中,或是在倒出来的清汤中挤入几滴,喝下去,暖意渐渐回满全身……

  红酒牛舌小炉上炖着,红酒味儿很浓,不胜酒力的我,吃完有些淡淡的醺,倒是极好的。

  总记得《宫心计》中的三好给李怡莲子时的片段,生活中要学会苦中一点甜,城市中最平凡的一家人生活在越来越忙碌的工作和学业中,无从改变现状,一餐美味来抚慰和相聚吧。(图文:@添喜lucklily)

本文转自当客资源站

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